O ka tu vadini "junk food"?

Jeigu tai maistas kuris pagamintas su daug riebalu ir neturi daug geru maisto medziagu, tai pagalvok apie bulvinius blynus ir bus tau junk food.

Tokio tipo bufetuose kaip Old Country Buffet maistas nebutinai junk food ir nebutinai jau taip fantastiskai pigus kaip tu manai. Jie gi neperka produktu tame paciame supermarkete kur ir tu perkiesi, Wholesale maisto kainos visiskai kitokios. Maistas turbut ruosiams is visko kas buvo uzsaldyta, uzkonservuota ir paprocesinta. Nieks specialiai nuodu nedes, bet ir nesivargins kad surastu ekologiskai svariu produktu. Nebutinai toks maistas kenks sveikatai, nebutinai ir pades tau ilgai ir sveikai gyventi.

Manau blogiausia tokiose istaigose maitintis ne del to kokia maisto kokybe, o kiek tu jo suedi. Gali valgyti pacio geriausio ir kokybiskiausio (i.e. organic, whole grain, low fat) maisto, jeigu prisikimsi jo kad pilvas pystu - krausies lasinius ir turesi tas pacias sveikatos problemas kaip ir maitindamasis MacDonalds.

bufetuose maistas gaminamas is prastesnes kokybes produktu.
labai daug kas yra kepta/virta aliejuje.

Prastesnes negu kur?

prastesnes negu pvz kokiam restorane ar brangesniame dineryje.
imam mesa.pavyzdziui dauguma produktu bus is maltos mesos (prasciausia mesos kokybe). Jei bus mesa pjaustyta gabaliukais, tai zaliava naudojama bus zemiausios kategorijos. Nemanau, kad bufete uz 6$ galima kokiu jautienos kepsniu paragaut :)

Siaip teko valgyti tokiuose, buna ir steiku ir vistienos krutineliu ar sparneliu, kojyciu. Manau biznis yra, viskas paskaiciuoja, dazniausiai tokie bufetai nepasizymi geru aptarnavimu bei atmosfera, manau delto ir kaina mazesne, zmoniu juose buna daug todel biznis sukasi _base_d on kiekio. Nes jei paimsi bet koki kita dinery, bet koks sumustinis (bulkute) su bulvytemis kainuoja tuos pacius 6-9$, bet cia zmones ir alucio isgeria ir pasisedi ilgeliau, todel ir kiekiai mazesni, aptarnavimo kastai didesni.

nu Amerikoj nebuvau, bet manau kad visi bufetai yra tinkle - o tada ir kaina kita. palyginimui - visi McDonaldsai ir panašiai. kainu politika - ta pati.
o kokybe nebutinai bloga -taigi akys yra, galva yra, nosis yra. galima išsirinkt ka gero :)

Olandijoj esu buves keletuose restoranu a la švediškas stalas - tai labai gerai reik viska apžiuret ir pagalvot.
daug š bando alkaniems užkišt skrandi. bet yra ir geru dalyku.
jeigu nepasiduodi masiniam priepoliui tai gali savo pinigus dvigubai atvalgyt ;)

maisto kokybes nustatymo formule - maisto kaina ka tu moki padauginti is 50-60% yra apytikre zaliavu kaina mazmeninem kainom. paziurek kokios kokybes produktus nusipirktum jei pirktum pats. Tavo atveju uz 3-4 baksus gali daug nusipirkti tik sh. nieks labdara neuzsimineja